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Cipolla

Allium cepa

Cipolla
Sapore: Sapore neutrale.
Utilizzo: È il germoglio per eccellenza, presta se stesso, insieme con il porro e l'aglio a svariati usi: dall'antipasto al piatto principale senza tralasciare l'uso nei primi piatti. Usato anche come letto grazio al taglio fine.
Tempo di germinazione: 12-14 giorni